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Wein und Spargel – Ein Traumpaar zur Frühlingssaison – Die besten Demeter-Weine zur Spargelzeit | Unsere drei Frühlingsstars von BioWeingut Theodorus
Denn wie auch der Spargel folgt biodynamischer Weinbau den natürlichen Rhythmen – im Einklang mit dem Demeter-Kalender
Thomas Lergenmüller
5. Apr.1 Min. Lesezeit
117 Ansichten


Gewürz-traminer – Ein verführerischer Genuss in allen Varianten
Gewürztraminer – Ein verführerischer Genuss in allen Varianten | Ihre 12+1 Probeflasche gratis -für kurze Zeit
Thomas Lergenmüller
5. März2 Min. Lesezeit
148 Ansichten


Rückblick; Weinlese 2024 ist im Keller | Wein des Monats Oktober der Sauvignon Blanc | Käse und Wein Veranstaltung am 22. November 2024
Wir haben es geschaft, alles Trauben sind nun verarbeitet! Hier ein paar schöne Bilder für euch... Im September hatten wir mit der Lese ...
Thomas Lergenmüller
25. Okt. 20243 Min. Lesezeit
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Riesling vom Muschelkalk geht komplett in die Schweiz
So,So, jetzt ist es passiert. Die gesamte Restmenge des Ausnahmeweins "Riesling vom Muschelkalk Jahrgang 2021" geht in die Schweiz. Ich...
Thomas Lergenmüller
18. Juli 20241 Min. Lesezeit
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Der pfälzer Weissburgunder... ein besonderer Wein -wie seine Region
Der Weißburgunder, auch Pinot Blanc genannt, wird in der Weinregion Südpfalz als eine besonders interessante Rebsorte geschätzt. Da die...
Thomas Lergenmüller
2. Juli 20241 Min. Lesezeit
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Ich wünsche Euch Frohe Ostern | Sehr spannend - ich probiere den neuen biodynamischen Naturwein
Ich probiere heute die erste Flasche unseres Naturweins PurNature 2023. Wie alle meine Weine werden diese nach den Demeter Richtlinien aus..
Thomas Lergenmüller
30. März 20243 Min. Lesezeit
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Die Weinlese in der Pfalz geht zu Ende | 5+1 Mein Oktober Wein heißt Sauvignon Blanc
Im Oktober zeigt sich die Südpfalz von ihrer schönsten Seite. Die Weinberge erstrahlen in herbstlichen Farben und die Landschaft...
Thomas Lergenmüller
13. Okt. 20231 Min. Lesezeit
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Neue Ideen,... Weinbau wie ich Sie mir denke. Begrünung in Anbedacht immer heißerer Sommermonaten
Heute mal direkt aus dem Weinberg. Ich zeige Euch, was eine natürliche Humusauflage für unsere Weinbergsböden bedeutet. Vielleicht schaut...
Thomas Lergenmüller
15. Juli 20231 Min. Lesezeit
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Ich werde oft gefragt; Warum ist mein GrauBurgunder dieses Jahr so rötlich?
Endlich nehme ich mir Zeit für euch und beantworte gerne die am häufigsten gestellte Frage, die ich immer wieder höre. Tatsächlich könnte...
Thomas Lergenmüller
7. Juli 20232 Min. Lesezeit
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Die Weinblüte, immer wieder spannend | Unser THEO Weisswein, für die heiße Zeit - 33% jetzt sparen!
Aktuell ist die Rebblüte voll im Gange. Wenn wir an "Blüte" denken, dann denken wir meist an einen bunten Blumenstrauß, doch die Rebbüte...
Thomas Lergenmüller
10. Juni 20232 Min. Lesezeit
232 Ansichten


Kurz vor Ostern - für einen guten Zweck – Ihr ganz persönliches Ostergeschenk "elf+eins"
Liebe Weinfreunde, ein neues Projekt mit dem Frankfurter Rotaryern steht an! Ich freue mich auf Eure Teilnahme! - für einen guten Zweck –...
Thomas Lergenmüller
14. März 20232 Min. Lesezeit
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Orange Wein -Naturwein- der neuste Trend?
Orange Wein -Naturwein - auf jeden Fall ist dieser Weinstyle super angesagt in der Szene! Sie fragen sich, was genau hinter dieser...
Thomas Lergenmüller
8. März 20231 Min. Lesezeit
246 Ansichten


Internationale Fachmesse für Wein
Liebe Weinfreunde, ich werde auch dieses Jahr wieder auf der ProWein in Düsseldorf vom 19.03. bis 21.03.2023 vertreten sein. Meine...
Thomas Lergenmüller
4. März 20231 Min. Lesezeit
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Winterzeit im Weinberg | Am 14.Feb ist Valentinstag!
Winterzeit im Weinberg - heute möchte ich Ihnen die Winterzeit aus der Sichtweise der Landwirtschaft näher bringen. Vielleicht finden Sie...
Thomas Lergenmüller
13. Feb. 20231 Min. Lesezeit
26 Ansichten


Winterzeit im Weinberg | Am 14.Feb ist Valentinstag! Mein Geschenk an Sie!
Winterzeit im Weinberg - heute möchte ich Ihnen die Winterzeit aus der Sichtweise der Landwirtschaft näher bringen. Vielleicht finden Sie...
Thomas Lergenmüller
12. Feb. 20232 Min. Lesezeit
227 Ansichten


Ein heisser Sommer in der Südpfalz
my theodorus - meine Spät-Sommer Wein und Sekt Empfehlung | was machen die biodynamischen Winzer anders - bei einem so heissen Sommer...
Thomas Lergenmüller
5. Aug. 20222 Min. Lesezeit
327 Ansichten


Spargel und Wein - Alle Jahre wieder...
... stellen wir uns die Frage: "Welcher Wein nehmen wir zum Spargel dieses Jahr". Dabei werden die Sommeliers immer mutiger und empfehlen...
Thomas Lergenmüller
24. März 20221 Min. Lesezeit
206 Ansichten


Weihnachts- Advents Online Weinprobe
Weihnachts- Advents Online Weinprobe
Thomas Lergenmüller
11. Dez. 20212 Min. Lesezeit
249 Ansichten


Hollywood in Hainfeld
Hollywood in der Hosentasche, so macht das Unternehmen mit dem angebissenen Apfel als Logo, gerade Werbung für sein neues „iPhonium“-...
Thomas Lergenmüller
8. Okt. 20212 Min. Lesezeit
330 Ansichten


Neuzugang: Cabernet Franc... eine internationale Spitzenrebsorte findet in die Pfalz
Wie beim Fußball haben wir in unserem Rebsorten-Team einen Neuzugang zu vermelden. Die Rebsorte "Cabernet Franc". Natürlich musste ich...
Thomas Lergenmüller
28. Juli 20211 Min. Lesezeit
158 Ansichten
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